酥带鱼怎么偿（酥带鱼）
摘要 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。酥带鱼怎么偿，酥带鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！制作步骤 1. 鸡腿洗净斩块...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。酥带鱼怎么偿，酥带鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
制作步骤
1. 鸡腿洗净斩块，放入锅中焯出血沫捞出控干水分待用;姜切片，香葱切段、蒜切片。
2. 锅内放入鸡块倒入米酒、酱油，加入麻油辣椒、姜片、葱段、草果、小茴香、花椒大料、大蒜，大火烧开。
3. 转小火直至汤汁浓郁、鸡块肉入味，倒入石锅中直接上桌即可。
4. 炸带鱼：油温一定要九成热，炸至半熟捞出回再高温回炸一次即可酥带鱼做法小贴士
自发粉可以用面粉加发酵粉(即泡打粉)代替，一般50克的泡打粉可以兑入1250克的面粉
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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