糖醋鱼块的最简单做法（糖醋鱼块的正宗做法）

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。糖醋鱼块的最简单做法，糖醋鱼块的正宗做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

食材用料

鱼肉一斤半左右

姜丝适量

生抽适量

料酒适量

盐适量

淀粉一大勺

胡椒粉适量

番茄酱2勺相克食物

糖2勺相克食物

醋2勺相克食物

水淀粉适量

熟芝麻适量

香菜（装饰用）可有可无

糖醋鱼块的做法

糖醋鱼块的做法图解11.鱼洗净切块，用料酒，盐，胡椒粉、生抽，姜丝拌匀。

糖醋鱼块的做法图解22.再放入适量淀粉拌匀，腌制半小时左右。

糖醋鱼块的做法图解33.平底锅里倒入适量的油，油比平时炒菜多一些，油热后，用筷子把鱼一块一块分开放入锅中煎。两面都要煎至表面金黄。

糖醋鱼块的做法图解44.煎至表面金黄就可以了。捞出沥干油份备用。

糖醋鱼块的做法图解55.准备两个小碗，一个碗装小半碗水放入一勺淀粉拌匀。

另一个碗也装小半碗水，放入两勺番茄酱，两勺白糖，两勺醋拌匀备用。

糖醋鱼块的做法图解66.锅中放入少许油烧热，倒入那碗用番茄酱调成的糖醋汁下锅煮沸。

糖醋鱼块的做法图解77.然后倒入水淀粉搅匀。迅速不停的搅拌。

糖醋鱼块的做法图解88.煮至汤汁浓稠即可。

糖醋鱼块的做法图解99.然后放入鱼块入锅，裹上糖醋汁既可

糖醋鱼块的做法图解1010.成品摆盘，旁边放点绿色点缀。

糖醋鱼块的做法图解1111.最后在表面撒上一层熟芝麻即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。