包菜包子馅的做法窍门肉馅菜包怎么调料好吃(包菜包子馅的做法)

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大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。包菜包子馅的做法窍门肉馅菜包怎么调料好吃,包菜包子馅的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

包菜馅肉包子的做法

肉包子

向您介绍做包菜馅肉包子需要的材料,为您提供包菜馅肉包子的做法图解,包菜馅肉包子的做法非常简单,只要按照下面的详细步骤图解一步一步来做,您就能轻松学会包菜馅肉包子怎么做,如何做才更好吃了。

包菜馅肉包子的做法(早餐菜谱)

原料:安琪酵母10克,面粉1000克, 猪肉馅300克,粉丝150克,包菜一棵400克左右,调味料:大葱一棵,生姜一块,盐、胡椒粉、花椒面、鸡精、酱油、香油适量。做法:1、10克酵母用600毫升温水稀释,加入面粉揉成光滑的面团,盖盖放在温暖处饧发;2、粉丝泡软剁碎,葱姜切末。3、包菜撕开放入开水锅中汆一下捞出挤去水分剁碎。4、手工剁的肉馅最好,如果是绞肉机绞的,可以再用刀剁一下。 将所有馅料放入适量盐、胡椒粉等调味品搅拌均匀。5、待面团发至两倍大小,取出揉匀。5、分成等大小的面剂,擀成面皮,包入馅料,整好型;6、包好的包子生坯放在温暖处再次饧发至表皮蓬松

(为避免干皮可用湿布盖上);7、蒸锅中倒入温水,放入包子生坯,烧开后旺火蒸20分钟即可。

我相信经过不懈的努力,我一定能捏出越来越好看的包子褶

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本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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