炸鸡蛋泡泡的做法视频（炸鸡蛋泡泡的做法）

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。炸鸡蛋泡泡的做法视频，炸鸡蛋泡泡的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

主料

鸡蛋五颗 面粉一大勺或者一碗约500克

葱花半根 花椒粉一勺

盐适量

炸鸡蛋泡的做法步骤

1. 面粉中加入鸡蛋，葱花，五香粉和花椒粉，盐，直接搅拌，如果觉得太稠可以适量加入水

2. 记得从盆边往中间挑，不能顺时针搅拌，这样会上劲，不利于后面的操作

3. 取干净的勺子，在油锅里蘸一下，这样不容易让面糊粘在勺子上

4. 用勺子可以控制鸡蛋泡的大小，这样炸起来也方便控制成熟度

5. 油七分或者八分热就可以下锅，鸡蛋泡浮起后，稍稍调小火，这样可以让油温下降，炸熟鸡蛋泡内部

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。