青虾怎么做好吃又简单清淡点（青虾怎么做好吃又简单）

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。青虾怎么做好吃又简单清淡点，青虾怎么做好吃又简单很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

主料

虾500克

调料

食盐

1/2茶匙

葱

适量

姜

适量

蒜

5瓣

料酒

1/2茶匙

生抽

2汤匙

淀粉

1/2茶匙

植物油

3汤匙

辣椒油

1茶匙

黑胡椒

1/2茶匙

水

2汤匙

白糖

1茶匙

做法

1.虾清洗干净，用剪刀在虾背部从头剪到尾，挑出虾线。清洗干净，控干水份备用

2.生抽2汤匙（30ml），黑胡椒粉1/2茶匙（2g），料酒1/2茶匙（2ml），水2汤匙（30ml），糖1茶匙（5g），淀粉1/2茶匙（2g）调成红烧汁，备用

3.锅里热油，放葱姜爆香。倒入处理好的虾，翻炒至虾体开始变红时，倒入调好的红烧汁，拌匀盖盖焖2分钟

4.大火翻炒收汁，这时根据口味烹入盐。加入蒜瓣，辣椒油，翻炒均匀后再关火

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。