松子桂鱼哪里的菜(松子桂鱼)
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大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。松子桂鱼哪里的菜,松子桂鱼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟 主料 桂鱼 松仁 玉米 青豆 辅料 番茄沙司适量 白糖适量 盐少许 松子桂鱼的做法步骤 1. 把桂鱼从尾部顺着骨头往上劈。
2、把鱼肉和鱼骨分离。
3、两面都劈到颈部。
4、把中间的骨头去掉。
5、接着把鱼肉身上的小刺再去掉; 2. 把半边肉平放在砧板上斜着改刀,切到鱼皮的位置 然后再转过来切。
6、 3. 把料酒。
7、盐。
8、味精。
9、生姜。
10、葱 放到里面淹一个小时。
11、然后用干芡粉把整条鱼都沾上。
12、放油锅里炸; 4. 另准备一个锅。
13、倒油。
14、倒入番茄沙司。
15、白糖。
16、放少量盐。
17、然后放少量水进去。
18、接着放玉米青豆。
19、松仁。
20、然后勾芡。
21、最后再加点白醋。
22、把鱼拉出来,浇汁。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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