鳄鱼肉怎么做

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。鳄鱼肉怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、食材明细

2、鳄鱼肉

3、适量

4、虫草花

5、适量

6、盐

7、适量

8、姜

9、适量

10、料酒

11、适量

12、清淡

13、口味

14、煲

15、工艺

16、数小时

17、耗时

18、简单

19、难度

20、鳄鱼肉炖虫草花的做法步骤

21、鳄鱼肉炖虫草花的做法步骤：1 1材料:鳄鱼肉,虫草花,姜。

22、鳄鱼肉炖虫草花的做法步骤：2 2锅里烧开水,水开后关火,将鳄鱼肉皮向下烫一下。

23、鳄鱼肉炖虫草花的做法步骤：3 3趁热撕去外面的鳞片,如果有的地方撕不干净,就再烫一下撕,只到外皮全部撕掉。

24、鳄鱼肉炖虫草花的做法步骤：4 4将鳄鱼肉切块。

25、鳄鱼肉炖虫草花的做法步骤：5 5洗干净锅再次烧开水,水开后滴几滴料酒,将鳄鱼肉烫一下捞出去腥.(烫一下就好,时间长了营养走了)

26、鳄鱼肉炖虫草花的做法步骤：6 6将处理好的鳄鱼肉和虫草花及姜片放入炖盅。

27、鳄鱼肉炖虫草花的做法步骤：7 7盖上盖子，大火烧开后转小火炖2小时。

28、鳄鱼肉炖虫草花的做法步骤：8 8喝时加盐调味,要趁热喝,凉了很腥。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。