单炒金针菇怎么炒（金针菇怎么炒）

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。单炒金针菇怎么炒，金针菇怎么炒很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

当然是煲汤了！最美味最有营养的~

　　冬瓜金针菇汤 简介: 冬瓜里的微量元素能防止皮肤色素沉淀，丰富的含水量有助于消解脂肪；金针菇能有效增强机体的生活活性，促进新陈代谢，还有抗疲劳的功效。两种素雅的原料在家乐浓汤宝的帮助下有效地改善它们原味的单一，吸收了汤汁的香甜肥美，使得这款汤鲜得更加意味深长。

　　材料: 冬瓜200克，金针菇80克，家乐浓汤宝（鸡汤口味）1块，水750毫升。

　　做法: 冬瓜削皮切片，金针菇洗净。 锅中放入三碗水（750毫升），煮沸后加入一个老母鸡汤口味浓汤宝，加入冬瓜、金针菇，约15分钟煮熟后即可。

　　红枣金针菇汤

　　材料: 用料水发金针菇100克，红枣100克，料酒、精盐、味精、姜片、花生油各适量。

　　做法:

　　1、将水发金针菇去根蒂，洗净。红枣用温水泡发，洗净。

　　2、将浸泡的金针菇的水放置澄清后倒入沙锅内，再放入金针菇、红枣、料酒、精盐、味精、姜片、适量清水和少许花生油，加盖，置中火上炖1小时左右即成。

　　功效 安五脏，补心志，明目，营养安神。

　　金针菇蛋汤 材料: 用料鸡蛋3个，金针菇50克，黄花菜100克，菠菜嫩叶50克，鸡汤、精盐、香油各适量。

　　做法: 1、金针菇择洗干净，切成小段。黄花菜用开水泡发后洗净，切末。菠菜叶择洗干净，切末。鸡蛋磕入碗中，打散成蛋糊。

　　2、锅上火，加入鸡汤、金针菇、黄花菜一起煮开，改小火煮约3分钟，放入菠菜叶，浇入鸡蛋糊搅匀，加入精盐，淋入香油即成。

　　功效 此汤含有丰富的蛋白质、维生素、粗纤维及钙、磷、铁等成分，是极佳的健脑菜品。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。