黄曲霉素中毒什么症状(黄曲霉)

摘要 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。黄曲霉素中毒什么症状,黄曲霉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、条件:温度二十五...

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。黄曲霉素中毒什么症状,黄曲霉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、条件:温度二十五度至三十度,水分含量达百分之十八以上时。

2、花生和豆类在温度三十度至四十度,水分含量达百分之二十以上时,最易产生黄曲霉菌毒素。不需要菌种。

3、黄曲霉毒素(Aflatoxins)为分子真菌毒素,是一种剧毒和强致癌物质,为迄今发现的各种真菌毒素中最稳定的一种.1993年黄曲霉毒素被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为一类致癌物。

4、1993年黄曲霉毒素被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为一类致癌物.黄曲霉毒素最易污染玉米、花生、花生油、大米、棉籽、禽蛋。

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