薏米怎么吃效果最好（薏仁怎么吃）

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。薏米怎么吃效果最好，薏仁怎么吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、一、抗癌饭：香菇薏米

2、材料：粳米250克、生薏米50克、香菇50克、油豆腐3块、青豆半小碗、油、盐各适量。

3、 做法：取生薏米洗净浸透；温水发香菇，香菇浸出液沉淀滤清备用；香菇、油豆腐切成小块。将粳米、薏米、香菇、油豆腐、香菇浸出液等加入盆中混匀，加油盐调味，撒上清豆上笼蒸熟即可。

4、 功效：健脾利湿、理气化痰。香菇甘平、为美味珍肴，有益气不饥、治风破血、化痰理气等功能；薏米健脾利湿，清热排脓。二者均为抗癌佳品。

5、二、薏米汤

6、原料：薏米60克

7、制法：取薏米加水适量，煎汤饮服。每日1剂，分2次服，连服2～4周为1疗程。

8、效用：健脾利湿，益胃补肺，清热消痈，利水抗癌。

9、说明：它适用于喉癌声音嘶哑，并可作为防治胃癌、肠癌、宫颈癌的辅助食疗。本方有清补健胃，扶正抗癌之功，但要长期服用，方可奏效。

10、三、绿豆薏米粥

11、 作法：最简单的，是将炒过的薏仁当作茶泡来喝，或是将炒熟后的薏仁磨碎，每天服薏仁粉。也可以加上绿豆粉一起做成豆沙，煮成绿豆薏米粥。

12、 禁忌：薏仁有使身体冷虚的作用，故怀孕中及月经期妇女，要暂停使用。

13、四、瓜皮薏米车前汤

14、材料：

15、 冬瓜皮50克、薏米30克、车前草15克。调味料：白糖20克。

16、制法:

17、（1）薏米、车前草要浸透洗净，车前草切段，冬瓜皮切块。

18、（2）将冬瓜皮、薏米、车前草放入干净瓦煲中，加入清水熬至出味。

19、（3）加入白糖即成。

20、特点:

21、 冬瓜皮比瓜肉更具清热解毒的功效，对治疗皮肤炎症、暗疮等更有效果；薏米是美容的常用药食。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。