蒸鱼豉油怎么用最好吃(蒸鱼豉油怎么用)
摘要 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。蒸鱼豉油怎么用最好吃,蒸鱼豉油怎么用很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!海天蒸鱼豉油...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。蒸鱼豉油怎么用最好吃,蒸鱼豉油怎么用很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
海天蒸鱼豉油的用法
1.蒸鱼豉油兜鱼柳
【材料】
鱼柳300克、青椒1个、海天古道料酒和海天蒸鱼豉油2茶匙、白糖和黑胡椒粉1/2茶匙、盐少许、淀粉橄和橄榄油适量
【做法】
1.青椒切圈备用;鱼柳用盐和1茶匙海天古道料酒腌制。
2.用海天蒸鱼豉油、剩下的海天古道料酒加黑胡椒粉、白糖、盐和淀粉调成调味汁。
3.锅中加橄榄油烧热,加入青椒圈和鱼柳炒熟,最后倒入调味汁烧热收汁即可。
2.清蒸鲈鱼
材料:鲈鱼1条约600克、蛤仔5粒、猪肉6片、火腿3片、大白菜适量
做法:
1、鲈鱼去鳞,宰净,用刀划双面各2刀。大白菜洗净对切,猪肉、火腿均切片,蛤仔洗净备用。
2、大白菜摆放碗内,再放入鲈鱼,然后将蛤仔排放碗边。猪肉及火腿摆在鱼背上。
3、洒上盐、味精及适量清水于碗内。将鲈鱼放锅中,隔水蒸30分钟即可。
小编分享:蒸鱼豉油不仅是用来蒸鱼的还能用来做凉拌菜,烧素菜时也能用上,鱼洗净后,划上两刀,放入盘中加一点料酒和生姜、葱大火蒸十分钟左右.起锅,把盘中蒸鱼的水倒掉,在倒入蒸鱼豉油蒸五分钟左右,就可以出锅了。切一点葱末和青椒,淋上热油就可以了。
蒸鱼豉油的制作原料
水,白砂糖,食用盐,大豆,小麦粉,酵母提取物,食品添加剂。氨基酸态氮 大于等于0、55g/(品牌不同略有差异)
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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