什么是表面活性剂?试从其结构特点（什么是表面活性剂）

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原发布者:saber风影月

表面活性剂作用机理表面活性剂具有湿润、乳化、去污、分散等作用，主要是因为：1、表面活性剂能降低接触界面的表面张力纯液体的表面张力在恒温下是定值，而溶液的表面张力则随溶液的组成不同而不同。通过实验人们发现，各种物质的水溶液的表面张力与浓度的关系主要有以下三种情况：1、稍有上升，无机盐（氯化钠、硫酸钠）及多羟基有机物（蔗糖、甘露醇）2、逐渐降低，低分子极性有机物（醇、醛、酮、脂、醚等）3、低浓度时，显著降低，后变化不大（含有8个碳以上的碳氢链的羧酸盐、磺酸盐等）通常把2、3类物质称为表面活性物质，而把第1类物质称为非表面活性物质。而第3类称为表面活性剂，即加入少量即能大幅降低溶液的表面张力，而随着浓度继续增大表面张力降低不再明显的物质。表面活性剂能够降低溶液的表面张力主要是由其结构的特殊性决定的。它具有两性基团：亲水性基团和亲脂性基团，它能显著降低接触界面的表面张力，增加污染物特别是憎水性有机污染物在水相的溶解性。2、表面活性剂能形成胶束当表面活性剂达到一定浓度时，其单体急剧聚集，形成球状、棒状或层状的“胶束”，该浓度称为临界胶束浓度（criticalmicelleconcentration,CMC），胶束是由水溶性基团包裹憎水性基团核心构成的集合体，当胶束溶液达到热力学稳定时可以形成微乳溶液。根据“相似相容”原理，憎水性有机物有进入与它极性相同胶束内部的趋势，因此将表面活性剂达到或超过CMC时，

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