回鱼的做法大全（回鱼的做法）
摘要 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。回鱼的做法大全，回鱼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！原材料:鱼一条，酱油、...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。回鱼的做法大全，回鱼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
原材料:鱼一条，酱油、黄酒、白糖、盐、葱段、姜片、盐各适量。
处理鱼:鱼杀好处理干净，擦干或沥干鱼身的水滴待用，(买鱼的时候可以叫老板帮忙杀鱼)
做法与步骤：1、烧热锅倒油并放入2片生姜片，把油烧热后放回鱼煎至金黄，加清过没过回鱼，并加入2勺黄酒、1勺白糖、2勺酱油和适量的盐、葱段、姜片。
2、大火烧开以后改用小火焖5分钟，大火收至汤汁浓稠时出锅装盘。经验之谈，我觉得还可以
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时候联系我们修改或删除，多谢。