柿饼上的白霜是什么黄曲霉吗(柿饼上的白霜是什么)

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大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。柿饼上的白霜是什么黄曲霉吗,柿饼上的白霜是什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

在柿饼表面,通常覆盖一层薄厚均匀的白霜,那是果肉干燥时随水分蒸发而渗出的葡萄糖和果糖的凝结物,入药称柿霜。

柿饼的功效及作用:

1、柿饼能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用。

2、柿饼含有大量的维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大。

3、柿饼中的有机酸等有助于胃肠消化,增进食欲,同时有涩肠止血的功效。

4、柿饼能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害。

5、柿饼有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。

拓展资料:

柿子饼中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子饼容易导致这些矿物质缺乏。

又因为其含糖较多,所以人们吃柿子饼比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。

参考资料:柿子饼_搜狗百科

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