卡夫亨氏和NotCo成立基于植物的创新合资企业
摘要 卡夫亨氏和智利食品科技初创公司NotCo宣布成立一家合资企业，将利用人工智能开发新的植物性产品。卡夫亨氏非公司将总部设在芝加哥，在旧金...
卡夫亨氏和智利食品科技初创公司NotCo宣布成立一家合资企业，将利用人工智能开发新的植物性产品。卡夫亨氏非公司将总部设在芝加哥，在旧金山设有研发机构。
该合资公司将在卡夫亨氏的控制下运营，将这家包装食品巨头的规模和知名品牌组合，以及NotCo的专利技术和人工智能(AI)解决方案整合在一起。
两家公司相信，此次合作将使他们能够以“行业内尚待观察”的速度和规模开发产品，并加速植物性食品的采用。
卡夫亨氏首席执行官MiguelPatricio表示：“与TheNotCompany的合资企业是我们产品组合转型的关键一步，也是我们品牌价值设计能力的巨大补充。”
“它有助于实现我们的愿景，为消费者提供更清洁、绿色和美味的产品。我们相信NotCo带来的技术正在彻底改变以更简单的成分创造美味的植物性食品。”
NotCo的联合创始人兼首席执行官MatiasMuchnick说：“当我们创办NotCo时，我们的目标是让我们的技术成为更可持续的食品系统的催化剂，不仅对我们，而且对其他共享相同的品牌和制造商而言。志向”。
“今天是植物产业的一个激动人心的里程碑，展示了技术在推动主流采用方面的作用。我们很高兴与卡夫亨氏及其标志性品牌合作，携手打造更可持续的食品系统。”
NotCo现任北美负责人LuchoLopez-May将担任卡夫亨氏非公司首席执行官。
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