阳澄湖大闸蟹今天开捕 首批已空运抵京！价格有小幅上涨

9月25日，2024苏州阳澄湖大闸蟹开捕，当天下午，首捕首网大闸蟹空运抵京。记者了解到，今年夏季气温偏高，蟹成熟偏晚，但大闸蟹规格及品质好于往年，预计总产量9900万吨。刚开捕后至国庆期间，市场或将出现供不应求的现象，导致价格小幅上涨。不过，国庆假期后蟹价将回归正常。

上午9点，随着阳澄湖畔开捕号令响起，无数渔船共同驶向湖心围网水域，起获今年的第一网蟹。今年第一篓大闸蟹还首次搭乘无人机，从湖心飞抵莲花岛码头。开捕后，每只大闸蟹都将佩戴带有防伪追溯专用标识的“蟹扣”，开始陆续供应全国各地市场。

“阳澄湖大闸蟹首捕首网抵京”，下午2点，记者在方庄附近一家阳澄湖大闸蟹专营店看到，门口已经挂起醒目的宣传横幅。据店主介绍，店里特意为螃蟹选择了今天最早的航班，落地后由专车运至店内。“每年都有客人早早预订这第一网蟹，今天晚上，新鲜捕获的大闸蟹就能送上市民餐桌。”她说。

据其介绍，店里卖得最好的是4两公蟹3两母蟹，阳澄湖出湖指导价220元一斤，店内零售价288元一斤。“今年夏季气温偏高，蟹成熟偏晚，刚开捕后至国庆期间市场预计出现供不应求的现象，导致价格小幅上涨。不过，国庆假期后蟹价将回归正常。”尚女士说。

记者从阳澄湖大闸蟹协会了解到，今年湖区围网养殖面积达1.57万亩、高标准改造池塘养殖面积657万亩，预计总产量9900吨，规格、品质好于往年。

开捕活动现场，协会同时发布了2024年阳澄湖大闸蟹农产品地理标志新版防伪溯源专用标识，胭脂红防伪溯源专用标识用于阳澄湖湖区围网养殖区域，庭芜绿防伪溯源专用标识用于高标准池塘养殖区域。