商业服务技能大赛决赛 21行业700从业者同台“比武”

9月21日，第十四届商业服务业技能大赛市级决赛在劲松职业高中常营校区举办。从事餐厅服务员、超市商品分拣员、美容师等21个行业的近700名选手经过多轮比赛来到决赛现场，开展一场精彩的职业技能大比拼，赛场也成为从业人员交流经验、提升服务水平的平台。

记者了解到，为贴合当下商业消费市场的需求，21个比赛项目中有4个是今年新增的，包含中药炮制工、电动自行车装配工、智能楼宇管理员等。“技能大赛不仅是展示技能竞赛成果的窗口，也在提升员工服务技能、促进企业经营和行业发展方面发挥着重要作用。”市商业联合会会长傅跃红说。

在中药炮制工赛场，选手们正在灶前一字排开，专心炒制药材。据现场裁判员介绍，这项比赛不仅强调切割、蒸煮、烘干等中药材处理工艺，选手还要展示出高度的精细化操作能力，以及对各种药材特性的深入理解。自行车与电动自行车装配工项目则考验选手的细致操作能力，选手要在装配过程中准确无误地安装各个零部件，确保整车的安全性与性能。

餐厅服务员、超市分拣员、中式面点师等项目已经连续比拼多年，选手们也展示出比往年更出色的专业技术。餐厅服务赛场，选手们正礼貌引导食客安座，为不同需求的食客安排宴席菜单，桌上的宴会摆台也经过精心设计。在超市分拣商品员项目赛场，选手们正快速精准分拣商品，除了服务技巧和反应能力，也展示出对顾客需求更深刻的理解。

此外，还有母婴护理员、评茶员、人像摄影师、外贸业务员、制冷空调系统安装维修工等项目比赛。参赛选手在规定时间内完成比赛项目，展示出专业的从业技术。“感谢这次宝贵的参赛机会，参赛前的系统训练和比赛过程中和同行的交流，对我提升专业水平很有帮助。”洗衣师竞赛项目参赛选手曹帅军说。

记者了解到，大赛由市商务局、市人社局、市总工会、市妇联、共青团市委联合主办。各行业协会组织动员上万名员工报名初赛，2500余名选手历经复赛，共有15个行业协会的近700名选手成功晋级市级决赛。