我在北京过中秋!寻味“花式月饼”·北京篇

摘要 京式月饼,是北方地区月饼类食品的代表品种之一。自来白、提浆月饼、翻毛月饼、麻仁金丝现烤月饼……今年的京式月饼在传承与创新之间找到了...

京式月饼,是北方地区月饼类食品的代表品种之一。自来白、提浆月饼、翻毛月饼、麻仁金丝现烤月饼……今年的京式月饼在传承与创新之间找到了完美平衡点,不仅为喜爱它们的市民增添了几分新意与期待,也让京味儿文化更有味道。

来源:北京日报客户端 记者 周航 陈歆铃 实习生 叶卓尔 美编 周航

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