知识普及哪些食物维生素C含量较高？
摘要 最近，了解哪些食物的维生素C含量较高成为网友关注的焦点。小明对哪些食物的维生素C含量较高比较感兴趣，所以搜集了一份相关资料，供大家详
最近，了解哪些食物的维生素C含量较高成为网友关注的焦点。小明对哪些食物的维生素C含量较高比较感兴趣，所以搜集了一份相关资料，供大家详细了解哪些食物的维生素C含量较高，分享给大家。
冬枣食物的维生素C含量较高。
冬枣又名冻枣、燕来红、苹果枣、冰糖枣，是目前公认的鲜食优质栽培品种。冬枣果实近圆形，表面光滑，像个小苹果，汁多，味甜微酸。冬枣营养丰富。冬枣果肉除含有其他枣果中的营养成分外，还富含人体所需的19种氨基酸和维生素A、B、C、D等多种维生素，维生素C的含量较高。冬枣还含有钾、钠、铁、铜等微量元素，以及环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷等抗癌物质。
黄冬枣于2002年被国家质检总局批准为冬枣保护品种(后改为地理标志产品)。
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